洛阳老城小吃核心攻略
必尝小吃清单：
- 不翻汤：老城十字街多家老摊，搭配绿豆薄饼，汤鲜味醇，建议傍晚食用
- 浆面条：民主街老字号店铺，发酵绿豆浆制作，配韭花辣油更地道
- 烫面角：洛邑古城周边现蒸小店，角皮透亮，肉馅含花椒香
- 胡辣汤：清晨前往启明东路，配油饼或水煎包，辛香开胃
寻味路线：
- 早6-8点：启明东路喝胡辣汤
- 午12-14点：民主街品尝浆面条
- 晚18-20点：十字街夜市体验不翻汤+烫面角
本地人技巧：
- 选择排队较长的流动摊位，通常更新鲜
- 浆面条可要求多加芹菜粒解腻
- 烫面角蘸陈醋配生蒜风味更佳
- 夜市建议避开周末高峰期
温馨提示：老城小吃多集中在瀍河区与西工区交界处，步行游览最为便捷